PRACTICA SALUD ANIMAL
NELLY PATRICIA PEREZ LONDOÑO
JOSE MOLINA
SALUD ANIMAL
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA DEL NORTE
ZOOTECNIA
2013
TRABAJO FINAL
El componente práctico consiste, en realizar algunas visitas a explotaciones agropecuarias (mínimo dos con especies diferentes) , en las cuales , colocaras en práctica los temas estudiados dentro de esta asignatura . Para ello se deberá:
- Identificar las enfermedades incidentes en la región para la especie estudiada
- Determinar los planes preventivos para control de enfermedades para la especie estudiada
- Presentar una propuesta a las explotaciones visitadas en donde se le presenten otras alternativas de prevención al propietario (droga química, droga biológica, vacación entre otros).
DESARROLLO
la finca a visitar cuanta con variedad de especies, hay bovinos, caprinos, porcinos y conejos, en este trabajo se montaran imagines de los mismos, y se darán las recomendaciones pertinentes para su buena salud y desarrollo.
me ubique en el norte de antioquia, en el municipio de Santa rosa de Osos, en la vereda la Ruiz, finca Villa Hermosa, propiedad del señor Ismael Restrepo.
los caprinos son dos un macho y una hembra, la hembra esta preñada, no se sabe con cuanto tiempo cuenta, pero tiene las instalaciones adecuadas para parir y cuidar sus crías.
las cabras no han sido vacunadas contra la fiebre aftosa que es la mas común debido a que no estaban en la finca en el ultimo ciclo de vacunacion.
ENFERMEDADES DE LAS CABRAS
COCCIDIOSIS
· AGENTE: EIMERIA,CRIPTOSPORIDIUM
· CLASE DE AGENTE: PROTOZOARIO
· OBSERVACIONES: Afecta a los animales de cualquier edad.
· SÍNTOMAS: El animal presenta perdida de apetito, pelo opaco sin brillo, diarrea, deshidratan anemia mucosa del ojo pálida, detención del crecimiento y muerte. Una muestra de materia fecal mostrara si el animal esta infectado.
· CONTROL: Con una buena alimentación y sanidad.los jóvenes deben recibir calostro, se deben alojar en corrales limpios y secos,mantener los bebederos y comederos limpios evitando que caiga material fecal en ellos. Es conveniente separar animales jóvenes de adultos, realizar pastoreo relacionales.
· AGENTE: EIMERIA,CRIPTOSPORIDIUM
· CLASE DE AGENTE: PROTOZOARIO
· OBSERVACIONES: Afecta a los animales de cualquier edad.
· SÍNTOMAS: El animal presenta perdida de apetito, pelo opaco sin brillo, diarrea, deshidratan anemia mucosa del ojo pálida, detención del crecimiento y muerte. Una muestra de materia fecal mostrara si el animal esta infectado.
· CONTROL: Con una buena alimentación y sanidad.los jóvenes deben recibir calostro, se deben alojar en corrales limpios y secos,mantener los bebederos y comederos limpios evitando que caiga material fecal en ellos. Es conveniente separar animales jóvenes de adultos, realizar pastoreo relacionales.
DIARREA NEONATAL
· AGENTE Y AGENTE CAUSANTE: Escherichia coli (Bacteria), Salmonella(Bacteria), Clostridium perfringens (Bacteria), Rotavirus (Virus), Coronavirus(Virus), Criptosporidius (Protozoario).
· OBSERVACIONES: Este grupo de microorganismos causan la diarrea en las crías.
· SÍNTOMAS: Diarrea, deshidratación,perdida de peso, debilidad, en ocasiones fiebre y muerte en poco tiempo.
· CONTROL:
- Separara los animales enfermos de los sanos.
- Disponer de un sitio seco y sano para atender los partos y tener a los cabritos.
- Asegurarse de que al nacer tomen calostro.
- Asegurar una buena alimentación.
· AGENTE Y AGENTE CAUSANTE: Escherichia coli (Bacteria), Salmonella(Bacteria), Clostridium perfringens (Bacteria), Rotavirus (Virus), Coronavirus(Virus), Criptosporidius (Protozoario).
· OBSERVACIONES: Este grupo de microorganismos causan la diarrea en las crías.
· SÍNTOMAS: Diarrea, deshidratación,perdida de peso, debilidad, en ocasiones fiebre y muerte en poco tiempo.
· CONTROL:
- Separara los animales enfermos de los sanos.
- Disponer de un sitio seco y sano para atender los partos y tener a los cabritos.
- Asegurarse de que al nacer tomen calostro.
- Asegurar una buena alimentación.
FIEBRE AFTOSA
· AGENTE: Picornavirus
· CLASE DE AGENTE: VIRUS
· OBSERVACIONES: Las lesiones son menos pronunciadas a comparación que en los bovinos. En los cabritos hay una infección generalizada.
· SÍNTOMAS: Fiebre de 39,5 C a41,5 C; animal débil con tembladera; pérdida de apetito e indigestión; leche defectuosa; aborto; aftas en la cavidad bucal, fosas nasales y entre las uñas;cojera y salivación.
· CONTROL: Mediante vacación.
· AGENTE: Picornavirus
· CLASE DE AGENTE: VIRUS
· OBSERVACIONES: Las lesiones son menos pronunciadas a comparación que en los bovinos. En los cabritos hay una infección generalizada.
· SÍNTOMAS: Fiebre de 39,5 C a41,5 C; animal débil con tembladera; pérdida de apetito e indigestión; leche defectuosa; aborto; aftas en la cavidad bucal, fosas nasales y entre las uñas;cojera y salivación.
· CONTROL: Mediante vacación.
CARBÓN BACTERIDIANO (PESTE RAYO)
· AGENTE: Bacillus antracis
· CLASE DE AGENTE: Bacteria
· SÍNTOMAS: Fiebre, hemorragia por los orificios naturales (nariz, ano, boca),cólico, reducción drástica de la producción y timpanismo; hacia el final de la enfermedad puede haber convulsiones y muerte. La característica principal es la sangre negra y no coagulada.
· CONTROL: Mediante vacuna.
· AGENTE: Bacillus antracis
· CLASE DE AGENTE: Bacteria
· SÍNTOMAS: Fiebre, hemorragia por los orificios naturales (nariz, ano, boca),cólico, reducción drástica de la producción y timpanismo; hacia el final de la enfermedad puede haber convulsiones y muerte. La característica principal es la sangre negra y no coagulada.
· CONTROL: Mediante vacuna.
CARBÓN SINTOMÁTICO (PIERNA NEGRA)
· AGENTE: Clostridium chauvoie
· CLASE DE AGENTE: Bacteria
· SÍNTOMAS: Fiebre, cojera que inmoviliza a el animal, luego la región afectada se vuelve negra, inflamada y fría; el animal puede morir en 12 a 48 horas. La lesión tiene un olor a mantequilla rancia.
· CONTROL: Mediante vacuna.
· AGENTE: Clostridium chauvoie
· CLASE DE AGENTE: Bacteria
· SÍNTOMAS: Fiebre, cojera que inmoviliza a el animal, luego la región afectada se vuelve negra, inflamada y fría; el animal puede morir en 12 a 48 horas. La lesión tiene un olor a mantequilla rancia.
· CONTROL: Mediante vacuna.
RECOMENDACIONES:
vacunar lo mas pronto posible contra fiebre aftosa para evitar posibles brotes en la zona.
vacunar lo mas pronto posible contra fiebre aftosa para evitar posibles brotes en la zona.
ENFERMEDADES DE LOS CERDOS
la finca cuenta con 22 cerdos de ceba, los cuales cuentan con 60-65 kilos aproximadamente con 14 semanas de vida, han sido vacunados contra mico plasma y se a reforzado con vitaminas y purgantes.
fiebre aftosa
La fiebre aftosa es causada por un Enterovirus de la familia Picornaviridae. Se han detectado más de siete tipos y alrededor de 60 subtipos del virus, algunos de ellos tan diferentes antigénicamente que ha sido necesario desarrollar vacunas para obtener protección contra algunos subtipos.El virus es sumamente sensible a pH lejanos al neutral.
Transmisión:
El virus se transmite principalmente a través de aerosoles producto de la respiración sobretodo bajo condiciones de hacinamiento. Puede ser ser transportado por el viento o ser trasladado de un lugar a otro por personas animales y cosas.Se cree que después de un brote de aftosa los animales pueden mantener el virus en las amigdalas hasta por tres años.De igual manera el virus sobrevive en la leche de animales infectados y en algunos quesos.La causa más común de ingreso del virus en una granja es a través de la introducción de animales infectados.
Signos y sintómas de la fiebre aftosa en cerdos.Diagnóstico:En la mayoría de los casos los signos clínicos no pueden diferenciarse de los de la estomatitis vesicular, exantema vesicular y enfermedad vesicular.
Enfermedad común en cerdos en crecimiento, reagrupados y mezclados . Sometidos a altos niveles de estrés, hacinamiento, cambios bruscos de temperatura, también influyen los factores de nutrición y manejo como la sobrepoblación, cambios bruscos de temperatura e instalaciones no aptas.
Etiologia:Síntomas:
- Anorexia.
- Fiebre.
- Polidipsia.
- Postración.
- Disnea.
- Emaciación.
- Tos.
- Amontonamiento.
- Muertes súbitas en casos agudos.
Tratamiento:
- Administración de antimicrobianos con el agua y el alimento.
- Tratamiento sintomatico y de soporte.
Mycoplasma hyopneumoniae; Psteurella multocida; Actinobacillus pleuroneumoniae; Streptococcus suis; Staphilococcus aureus; Salmonella spp; Haemophylus suis; Actinobacillus suis; algunos parásitos y virus; Factores de manejo y nutrición.
En base a la persistencia de los síntomas y a la dificultad de tratar la enfermedad.
RECOMENDACIONES
vacunar contra peste porcina que es la enfermedad de mayor riesgo en la zona.
ENFERMEDADES DE LOS CONEJOS
en la finca cuentan con cuatro conejos, que son mas que todo por gusto sin ningun interes económico ni comestible.
Sarna del conejo
La mas común es la sarna de las orejas. Se nota inmediatamente por las costras de sangre seca en el interior de las orejas. También pueden aparecer peladuras en el hocico, en la frente o en las patas. Es muy fácil de curar, ya sea con una inyección subcutánea de un antiparasitario o rociando la oreja con una solución de antisana de aplicación externa.
Coccidiosis del conejo
La coccidiosis es un parásito típico de animales domésticos, como aves, ovinos, caprinos, chanchos y hasta perros. Pero en el caso del conejo es muy específico y sólo se contagia de un conejo a otro. Inclusive es distinta a la coccidiosis de la liebre. Existen en el conejo dos tipos de este parásito interno y con sintomatologías diferentes:
- Cocciodiosis hepática: se la detecta por las llamativas manchas blancas en el hígado al faenar el animal.
- Coccidiosis intestinal: aparece en gazapos destetados una diarrea galopante y el animal pronto muere por deshidratación.
ENFERMEDADES DE LOS BOVINOSen la finca cuentan con 27 vacas de ordeño, 6 destetadas, 10 entre novillas y terneras, estas cuentan con las vacunas correspondientes como fiebre aftosa, buselosis, carbón sintomático, estomatitis.
BRUCELOSISEnfermedad contagiosa que afecta al ganado bovino, porcino, ovino, caprino y también a los perros. Es causado por bacterias del género brucella y se caracteriza por aborto en la hembra y orquitis e infección de las glándulas sexuales accesorias en el macho.La brucelosis afecta a veces a los cobayos.La enfermedad en el ser humano (fiebre ondulante) es un serio problema de salud publica.BRUCELOSIS BOVINA (Aborto contagioso, enfermedad de bang)ETIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA Causada por brucella abortus.En rebaños no vacunados, la infección se difunde rápidamente y causa muchos abortos.En rebaños donde la enfermedad es endémica, el animal afectado aborta una vez después de la exposición, y las gestaciones y periodos de lactancia subsiguientes son aparentemente normales.Las bacterias se encuentran en el útero durante la preñez, durante el puerperio y con poca frecuencia durante un tiempo en el útero no grávido.El microorganismo es excretado en la leche (a veces durante toda la vida) y en las descargas uterinas.TRANSMISIÓN NATURALPor ingestión de las bacterias a partir de pastos o agua contaminados, o lamen los genitales contaminados de otros animales.Por inseminación artificial cuando se deposita semen contaminado en el útero.Las brucellas pueden entrar en el cuerpo a través de las membranas mucosas, las conjuntivas, en laceraciones y hasta a través de la piel intacta.La exposición a la luz solar directa destruye el microorganismo en unas pocas horas.HALLAZGOS CLÍNICOSHembra: el aborto es la manifestación mas obvia, también puede haber producción de mortinatos, placenta retenida y menor producción de leche.Macho: están afectadas las vesículas seminales, las ampollas, los testículos y los epididimos, por lo tanto la bacteria es excretada en semen.DIAGNOSTICO: se basa en el examen bacteriológico o serológico.- Examen bacteriológico: se realiza el aislamiento y cultivo de bacterias a partir de la placenta, estómago o pulmón de feto abortado.Como a veces quedan focos de infección en la ubre, también se puede aislar a partir de la leche o de secreciones de la ubre lactante.- Examen serológico: se realizan pruebas de aglutinación para descubrir anticuerpos contra brucella en leche, suero lácteo y plasma seminal así como suero sanguíneo.- Mas recientemente se ha incorporado la técnica de elisa para descubrir anticuerpos en la leche y suero y antígenos en las descargas vaginales.La prueba de aglutinación en placa de denominada prueba de huddleson. Y se consideran positivos aquellos sueros que se presenten títulos de 1: 200 para animales vacunados y menores de 30 meses.Existe otra prueba de aglutinación para diagnostico de grupo que se denomina prueba del anillo de leche.CONTROL* No se conoce un tratamiento practico.* La erradicación se basa en pruebas regulares y eliminación de reactores positivos.* Vacunación: se realiza una sola vacunación a las hembras entre 3 y 8 meses de edad, con cepas viables de brucella abortus cepa 19.
CARBUNCO SINTOMÁTICO O MANCHAEs una enfermedad infecciosa caracterizada por la aparición en las zonas de grandes masas musculares de inflamaciones calientes, dolorosas, crepitantes, salientes, y con edema local moderado, que luego se necrosan y confieren una coloración oscura a al piel. Ea febril, se presenta claudicación del miembro afectado, y produce muerte por toxemia. Afecta a los bovinos jóvenes.Esta enfermedad es producida por el clostridium chauvoei.ETIOLOGÍACl. chauvoei, forma bacilar, anaerobio, móvil esporulado y produce exotoxinas que producen necrosis y actividad letal.PATOGENIAEl germen en su forma esporulada, se encuentra en la tierra.En los bovinos la entrada del germen se produce por vía digestiva.El germen es absorbido en el intestino delgado y llega al hígado donde se detienen y localiza. A partir de allí pasa a la circulación ocasionando periódicamente una bacteremia. Si no existen condiciones especiales, el ternero se ira inmunizando paulatinamente contra este agente. Todos los bovinos menores de dos años están inmunizados contra esta enfermedad.Si antes que se produzca la inmunidad el ternero se golpea, sufre una inoculación irritante u otra causa que origine un principio de necrosis con estasis circulatorio en el músculo, el germen circulante encuentra un medio ideal para su desarrollo, se multiplica, produce exotoxinas y genera así la enfermedad. En la zona se produce gas y ácido butirico que dará olor rancio. El foco de necrosis va aumentando en forma centrifuga quedando mas caliente en la periferia y mas frío en el centro.La absorción de toxinas y la circulación de los mismas provocan una acción letal sobre el sistema nervioso central, hipotermia y muerte.En la agonía se produce septicemia.SINTOMATOLOGÍAFiebre, anorexia, depresión, y taquicardia. Claudicación. Al final se produce toxemia, caída del animal, hipotermia final y muerte la que ocurre entre las 24 y 48 hs posteriores a la aparición de los primeros signos.DIAGNOSTICOClínico: claudicación y lesión en bovinos menores de dos años.* No están vacunados contra la mancha.De Laboratorio: Colocación y observación del agente por medio de improntar coloreados gram positivo.* Prueba de inmunoflorescencia.* Cultivo del agente.* Inoculación a cobayos vía intramuscular con lesiones gangrenosas en aprox 48 hs. Profilaxis: Se debe vacunar a los terneros a partir de los tres meses de edad con dos aplicaciones a intervalos de 4 a 6 semanas y una recaudación anual.Para los adultos no vacunados se sigue el mismo plan.A las hembras gestantes no vacunadas se le aplican dos dosis, la primera se le aplica 60 preparto y la segunda 30 días preparto en las próximas gestaciones.
Práctica: Debes de ir a visitar una explotación de ganado de leche y realizar a mínimo 5 vacas un chequeo de mastitis (CMT), hacer un chequeo de los resultados arrojados en el análisis, Observar la rutina de ordeño, el aseo de los utensilios e instalaciones, y mirar condición sanitario del hato (vacunas, tratamientos etc).
en la finca se ha implementado una maquina de ordeño, lo cual a dificultado un poco el control de mastitis, pero se esta tratando de controlar, ademas lo higiene es demasiado buena y cuidadosos con la limpieza y desinfección adecuada de los utensilios de ordeño.
| PRUEBA DE MASTITIS | ||||||
| FECHA | 22 DE MAYO DE 2013 | FINCA | VILLA HERMOSA | |||
| No. Muestra | Identificacion Vaca | Cuartos de la ubre | Observaciones | |||
| AI | AD | PI | PD | |||
| 1 | CARINA | +++ | ++ | +++ | - | Se recomienda realizar Tratamiento |
| 2 | SOLEDAD | - | - | - | - | |
| 3 | MARIPOSA | +++ | - | - | - | |
| 4 | LINA | NO TIENE | - | +++ | ++ | Se recomienda realizar Tratamiento |
| 5 | ESTRELLA | - | +++ | - | +++ | |
| 6 | GALONDRINA | - | - | - | ++ | |
| 7 | COJA | +++ | - | - | - | |
| 8 | MORENA | - | - | - | - | |
| 9 | MUÑECA 66 | - | - | - | - | |
| 10 | CUMBIA | - | - | - | - | |
| 11 | MARCELA | +++ | - | - | - | |
| 12 | MARCELA NEGRA | - | - | - | - | |
| 13 | LUNAREJA | - | - | ++ | - | |
| 14 | TIGRA | - | - | - | - | |
| 15 | TINA | +++ | +++ | +++ | +++ | Se recomienda realizar Tratamiento |
| 16 | REINA | - | - | - | - | |
| 17 | CHIQUITA | - | + | - | - | |
| 18 | CUBANA | +++ | +++ | - | CRONICA | Se recomienda realizar Tratamiento |
| 19 | PIÑUELA | - | - | - | - | |
| 20 | NUTRIA | +++ | +++ | - | - | |
| 21 | ZORRA | - | +++ | - | - | |
| 22 | NIÑA | - | - | ++ | ++ | |
| 23 | MARISOL | - | ++ | - | - | |
| 24 | LECHUZA | - | - | - | - | |
| 25 | CHAVELA | - | - | - | +++ | |
| 26 | GAITANA | - | - | - | ++ | |
| 27 | MUÑECA | - | - | - | - | |
| Aprendiz practicante | nelly perez | |||||
| Porcentaje de Mastitis | ||||||
| total | 28 | 26% | ||||
| 0 | 79 | 74% | ||||
| 1+ | 1 | 1% | ||||
| 2+ | 8 | 7% | ||||
| 3+ | 18 | 17% | ||||
| 4+ | 1 | 1% | ||||
| nuemro de cuartos | 107 | 100% | ||||
